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Vellutata di pomodoro
Prep. 10 min
Total 10 min
6 porzioni
Ingredients
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150 g di olio extravergine di oliva
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4 uova sode
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100 g di prosciutto Serrano a dadini
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1 - 2 spicchi di aglio
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1000 g di pomodori maturi
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1 cucchiaino di sale
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150 g di pangrattato bianco (del giorno prima)
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30 g di aceto
Nutrition per 1 porzione
Calories
424 kcal /
1771 kJ
Protein
13.04 g
Fat
33.19 g
Carbohydrates
18.15 g