Vellutata di pomodoro

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porzioni

Ingredients

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode
100 g di prosciutto Serrano a dadini
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori maturi
1 cucchiaino di sale
150 g di pangrattato bianco (del giorno prima)
30 g di aceto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.04 g

Calories 1771 kJ / 424 kcal

Fat 33.19 g

Carbohydrates 18.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gamberi in agrodolce

40 min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 min

Composta di mele

20 min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1 h 20 min

Crostata salata di spinaci

1 h

Condimento allo yogurt

10 min

Torta salata di spinaci

55 min

Vellutata di zucca e pomodoro

25 min

Purea di patate e porri con Brätkügeli

No ratings

Torta salata di spinaci e pomodorini

1 h 45 min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40 min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35 min