Skip to main content Search
Croissants au chocolat

Croissants au chocolat
No ratings
Prep. 1 h 10 min
Total 3 h 35 min
16 portions
Sign up for free

Ingredients

Pâte feuilletée
  • 100 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
  • 400 g de farine fleur
  • 400 g de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)
  • 180 g d'eau très froide
  • 1 c. à café de sel
Former et cuire
  • 180 g de chocolat au lait (2 plaques env.)
  • 1 jaune d'œuf à badigeonner
  • 4 c. à soupe de sucre glace

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 41.45 g
Calories 1391 kJ / 333 kcal
Fat 22.29 g
Fibre 1.23 g
Carbohydrates 28.91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1 h 10 min

Carac (Tartelette au chocolat)

4.6(30)

2 h

Gâteau aux pommes

4.5(933)

1 h

Tarte meringuée au citron

4.5(75)

2 h 30 min

Mini-Donuts

4.8(29)

2 h 45 min

Crumble aux pommes

4.8(3.6K)

45 min

Brownies

4.5(30)

45 min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

4.7(1.6K)

25 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(1)

5 h 30 min

Tourte de Linz suisse

4.5(6)

1 h 30 min

Volcan au chocolat

4.8(44)

15 min

Gâteau à l’orange

4.4(32)

50 min

 Show all
Show all