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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
Prep. 5 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
-
30 g d'échalote
-
menthe fraîche pour la finition
-
5 feuilles de basilic frais
-
2 brins de persil frais
-
300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm)
-
400 g de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à café de moutarde
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
213.5 kcal /
884.8 kJ
Protein
2.8 g
Fat
18.8 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
2 g
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