Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
-
2 cipollotti a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
-
100 g di prosciutto crudo a listarelle (2-3 cm)
-
10 fiori di zucca puliti e in quarti
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
240 g di trofie fresche (cottura 4 minuti))
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di semi di chia (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Calories
1523 kcal /
6372 kJ
Protein
58.2 g
Fat
62.6 g
Carbohydrates
181.8 g
Fibre
11.5 g
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