Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln
Prep. 1 h
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
Kräutertopfen
-
gemischte, frische Kräuter Blättchen abgezupft, grob gehackt4 - 5 geh. EL
-
Leinöl2 EL
-
Magertopfen120 g
-
Milch70 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
Pancakes
-
Maismehl50 g
-
120 g Dinkel-VollkornmehlWeizen-Vollkornmehl120 g
-
Salz etwas mehr für die Schwammerl1 ½ TL
-
Backpulver1 ½ TL
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Msp.
-
Mais, aus der Dose abgetropft100 g
-
Feta in Stücken100 g
-
roter Paprika davon 40 g in Stücken100 g
-
Frühlingszwiebel in Ringen (1 cm)1
-
Speckwürfel80 g
-
Milch220 g
-
Ei1
-
frische Pilze (z.B. Eierschwammerl oder Champignons)300 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
Öl zum Braten
-
Rosmarin, frisch (optional)4 Zweige
-
Kresse abgeschnitten1 Packung
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
24 g
Calories
1887 kJ /
451 kcal
Fat
21 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 min
Fischburger mit Koriander Mojo
45 min
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1 h 45 min
Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat
1 h 50 min
Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle
1 h 45 min
Schwarzwälder Kirschknödel
1 h
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1 h 45 min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1 h 30 min
Grießknöderl mit Nougatfülle
3 h 40 min
Basensuppe mit Rahmfladen
40 min
Mais Falafel
40 min
Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise
1 h