Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla al pistacchio
- 70 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 140 g di zucchero
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 30 g di pasta di pistacchio
- 1 pizzico di sale
- 115 g di burro freddo a pezzi + q.b.
Crema di ricotta
- 90 g di zucchero
- 600 g di ricotta di pecora, scolata dal siero
- 80 g di gocce di cioccolato
Terminare la preparazione
- 80 g di mirtilli
- pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b.
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 22.7 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tiramisù all'arancia e pistacchi
3h 30 min
Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco
27h
Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi
1h
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h
Bicchierini con crema al limone e biscotti
1h 30min
Éclair fragole e cioccolato bianco
12h
Tartufini rum e cannella (TM6)
45min
Crema al torroncino
10min
Crema spalmabile al salmone
10min
Tartufi rum e cannella
4h 30 min
Crema al pistacchio
20min
Crema Bimby ® al cioccolato fondente
45min