Piccole cheesecake al pistacchio e mango

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

3.8 5 rating

Prep. 35 min

Total 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

40 g di pistacchi

40 g di nocciole sgusciate
burro q.b. per imburrare
8 foglioline di menta fresca + q.b. per decorare
1 lime preferibilmente biologico, la scorza
2 cucchiai di amido di mais (maizena) (30 g)
100 g di zucchero grezzo di canna

100 g zucchero
250 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di ricotta
4 uova
500 g di acqua
1 mango a dadini

2 pesche, a dadini

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 1906 kJ / 455 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2 h

Uva e stilton ai pistacchi

Uva e stilton ai pistacchi

15 min

Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

9 h 25 min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4 h 30 min

Crostatine al limoncello

Crostatine al limoncello

2 h 35 min

Trifle ai lamponi

Trifle ai lamponi

2 h 30 min

Sorbetto avocado, ananas e lime

Sorbetto avocado, ananas e lime

20 min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6 h 25 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

30 min

Capesante al pepe rosa con purè verde

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 min

Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

1 h 30 min