Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h 30 min

20 Scheiben

Ingredients

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 15 g

Calories 776 kJ / 185 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles in Butter - Vorarlberg 13 Recipes
Austria

You might also like...

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

3 h

Bier-Ähren

14 h

Mini-Spargel-Quiches

1 h 10 min

Bannock Brot (Kanadisches Pfannenbrot aus dem Ofen)

45 min

Käse-Hotdogs mit Sesam

1 h 40 min

Eisalat im knusprigen Osternest

1 h

Erdbeer-Puddingkuchen

1 h

Käsestangen

40 min

Appenzeller-Gemüse-Quiche

1 h 45 min

Hanfsamen-Sauerkraut Cracker

1 h

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1 h 50 min

Tomaten-Rucola-Pizza

50 min

Show all

Show all