
Devices & Accessories
Pierożki shaomai
Prep. 1 h 25 min
Total 2 h
40 sztuk
Ingredients
-
10 g marchewki
Ciasto shaomai
-
50 g wody
-
180 g mąki pszennej
-
1 jajko
Farsz
-
300 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
-
15 - 20 g grzybów, świeżych (np. shiitake, pieczarki, kurki)
-
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego (optional) pokrojonego w 1-2 mm plastry
-
270 g krewetek, surowych, obranych świeżych lub mrożonych
-
1 łyżka cukru
-
2 łyżki oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia (30 g, patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
olej do natłuszczenia Varomy
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
500 g wody
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 sztukę
Protein
3 g
Calories
240 kJ /
57 kcal
Fat
3 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland