Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di gherigli di noci
- 2 mele sbucciate, senza torsolo ed a fette tonde (minimo ½ cm)
- 20 g di pinoli
- 20 g di uvetta
- 50 g di zucchero di canna
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 15 g di Rum scuro
- 500 g di acqua
Crema alla cannella
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 20 g di farina tipo 00
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di latte
- 1 uovo
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- farina tipo 00 q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Composizione
- zucchero a velo q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3641.7 kJ / 870.4 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 90.5 g
- Fat
- 52.9 g
- Saturated Fat
- 28.2 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 355.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pan Brioche
8小時
Pasta sfoglia veloce
2h
Galette des rois ai marroni
No ratings
Torta pazientina
3h 55min
Gnocchi alla romana ai funghi
2h
Pandoro al caffè con salsa al caramello
12h 30min
Torta di marzapane (Simnel Cake)
3h
Vellutata ai baccelli di piselli
35min
Svedesi
7小時 30 分
Creme brûlée (senza lattosio)
25min
Strudel di albicocche con pasta al moscato
1h 30 min
Strudel di mele
1h 35min