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Canestrelli salati al formaggio e frutta secca
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
46 pezzi
Ingredients
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50 g di pecorino stagionato a pezzi
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
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50 g di Provolone piccante a pezzi
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40 g di gherigli di noci
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40 g di pinoli sgusciati
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40 g di mandorle pelate
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40 g di nocciole sgusciate
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250 g di farina tipo 1
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100 g di burro morbido a pezzi
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1 uovo
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½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di sale
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1 tuorlo
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1 cucchiaino di acqua
-
semi di sesamo q.b.
-
semi di papavero q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2.9 g
Calories
351 kJ /
84 kcal
Fat
6.2 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
4.1 g
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