Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig für die Täschchen
- 1 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Wasser und etwas mehr nach Bedarf
- 300 g Mehl
- ¼ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 400 g Weißkohlblätter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 350 g Schweinehackfleisch
- 530 g Wasser
- 20 g Sojasauce
-
10
g Reiswein
or 10 g Sake - ½ TL Zucker
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Sesamöl, ungeröstet (15 g)
- Mehl zum Bemehlen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Nudelteig
1小時
Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch
1h 35min
Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)
1h 15min
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1h 45min
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1h 45min
Dim Sum 'Shumai'
2h
Teig für Wan Tans
1h 15min
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
1h 10 min
Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
2h
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
1h 30 min
Argentinische Empanadas mit Huhn
3小時 40 分
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min