Pasta con pesto rosso (senza glutine)

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

4.4 23 ratings
Prep. 20 min
Total 25 min
4 porzioni

Ingredients

Pesto rosso
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di basilico fresco le foglie lavate
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 1 spicchio di aglio (optional) senza anima
  • 70 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 320 g di pasta secca tipo penne rigate senza glutine

Nutrition per 1 porzione

Calories 522 kcal / 2184 kJ
Protein 16.7 g
Fat 24.4 g
Carbohydrates 62.7 g
Fibre 3.2 g

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