![Pollo al cilantro y cuscús Pollo al cilantro y cuscús](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C90E121-A67E-46E8-BD42-D7B604DAE40D/Derivates/9CEF732F-2068-4C99-8536-4A886D8100A2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cuscús
- 250 g de cuscús, seco
- 70 g de puré de tomate
- 15 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- ¼ cdita de comino en polvo (optional)
- 180 g de agua
Pollo al cilantro
- 10 g de hojas de cilantro, frescas y secas (ver tip)
- ½ cucharadita de ralladura de limón verde
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 3 cm
- 650 g de agua
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1348 kJ / 321 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25min
Arroz al cilantro
35min
Albóndigas con puré de papa
50min
Pastelitos de robalo
35min
Fideo seco con arroz
35min
Pollo al limón con verduras
40min
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55min
Albóndigas de atún
1h 20min
Salmón con hongos y puré de papa
45min
Pollo al cilantro
35min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min