Minicheesecakes au chocolat blanc

Minicheesecakes au chocolat blanc

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Prep. 20 min

Total 4 h 45 min

12 portions

Ingredients

Le cheesecake

150 g de biscuits Digestive
50 g de beurre doux mou
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
200 g de crème liquide entière
300 g de fromage frais
40 g de sucre en poudre
30 g de sucre vanillé maison

La finition

150 g de framboises fraîches
sucre glace maison pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Calories 356 kcal / 1490 kJ

Protein 3.3 g

Fat 28.6 g

Carbohydrates 21.5 g

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