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Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
4.6 97 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
12 parts
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Ingredients

Le gâteau
  • 10 g de beurre doux pour le moule
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 100 g d'huile végétale
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La garniture
  • 250 g de mascarpone
  • 200 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes type Nutella®
  • 450 g de poires au sirop coupées en lamelles
Le glaçage au chocolat
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 100 g de beurre doux mou
  • 70 g de lait

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9 g
Calories 2521.6 kJ / 603.3 kcal
Fat 37.6 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 57.3 g

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