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Melanzanicreme
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
6 Portion
Ingredients
-
Melanzani (à 250-300 g)2
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft2 EL
-
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack und Größe1 - 2
-
Olivenöl10 g
-
Frischkäse (optional)10 - 20 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rauchsalz¾ - 1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Nutrition per 1 Portion
Calories
35 kcal /
148 kJ
Protein
1 g
Fat
3 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
1 g
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