Skip to main content Search
Risotto de queso azul y espinacas

Risotto de queso azul y espinacas
3.6 70 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de mantequilla
  • 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de vino blanco
  • 900 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pastilla de caldo
  • 120 g de queso azul en trozos
  • 100 g de hojas de espinaca frescas
  • 30 g de granillo de almendra tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14.06 g
Calories 2313 kJ / 553 kcal
Fat 24.3 g
Fibre 3.66 g
Carbohydrates 69.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hortalizas 14 Recipes
Spain

You might also like...

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

4.0(22)

1 h 35 min

Paté de berenjena y pimiento

4.2(38)

50 min

Bruschetta de caponata siciliana

4.0(69)

1 h

Smoothie de zanahoria, coco y bayas goji

4.5(8)

10 min

Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate

4.4(45)

1 h 35 min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

4.5(11)

5 min

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1(42)

3 h

Rawnie (brownie crudivegano)

4.7(46)

2 h 10 min

Risotto integral al aroma mediterráneo

3.4(50)

1 h

Strogonoff de shiitake

4.4(49)

30 min

Arroz kashmiri - India

4.0(106)

30 min

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

4.2(19)

9 h 30 min