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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto integral al aroma mediterráneo
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
1840 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
-
30 g de chalota
-
10 hojas de albahaca fresca (lavadas y escurridas)
-
60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
-
1 diente de ajo
-
150 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
-
60 g de queso ricota en trozos (escurrido)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
6.3 g
Calories
1214.7 kJ /
290.7 kcal
Fat
10.4 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
43.1 g
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