• 

  100 g de cebolla
• 

  100 g de ramilletes de brócoli
  100 g de calabacín, con piel en trozos
• 

  60 g de dados de beicon
• 

  100 g de zanahoria en rodajas

Masa para muffins

• 

  300 g de harina de repostería
• 

  1 cucharadita de levadura química en polvo
• 

  2 pellizcos de sal
• 

  2 pellizcos de pimienta molida
• 

  260 g de leche
• 

  90 g de aceite de girasol
• 

  2 huevos

Muffins de cebolla con brócoli y atún

• 

  100 g de atún en aceite (escurrido)
• 

  12 - 18 aceitunas negras sin hueso

Muffins de cebolla con zanahoria, parmesano y beicon

• 

  60 g de queso parmesano rallado