Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g frische Ingwerwurzel, geschält, in dünnen Scheiben
- 2 TL Currypulver, mild
- 1 TL rote Currypaste, scharf
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 20 g Kokosöl
- 150 g gelbe Linsen
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 500 g Karfiolröschen
- 1000 g Wasser
- 1 Orange
- 3 Stängel frische Petersilie
- 100 g Kokosmilch (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 823 kJ / 197 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 5.7 g
Alternative recipes
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50min
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh
40min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55min
Krautsuppe
55min
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35min
Schneller Gemüsesuppentopf
40min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40min