Krautsuppe

Krautsuppe

4.6 175 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

6 Portionen

Ingredients

frische Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
½ Bund
Zwiebeln halbiert
150 g
roter Paprika in Stücken
120 g
Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
450 g
Olivenöl
20 g
Kümmel, ganz
½ TL
Stangensellerie
100 g
Erdäpfel, festkochend
300 g
Wasser
600 g
stückige Paradeiser, aus der Dose
400 g
Salz
1 - 1 ¾ TL
Paprikapulver, rosenscharf
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
4 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 465 kJ / 111 kcal

Fat 4 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basenküche 10 Recipes
Austria

Best of 2019 24 Recipes
Austria

You might also like...

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

35 min

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

35 min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 min

Letscho

Letscho

40 min

Fastensuppe

Fastensuppe

45 min

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1 h

Fisolengulasch

Fisolengulasch

1 h 10 min

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1 h

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55 min

Rahmsuppe mit Fisolen

Rahmsuppe mit Fisolen

35 min

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50 min

Bohneneintopf mit Gerste

Bohneneintopf mit Gerste

40 min