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Crema di finocchi
Prep. 10 min
Total 35 min
2 porzioni
Ingredients
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100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di finocchi puliti e a pezzi
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50 g di cipolla a pezzi
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
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300 g di acqua
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1 cucchiaino di sale (optional)
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50 g di latte
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50 g di olio extravergine di oliva
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25 g di stracchino
-
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
328 kcal /
1372 kJ
Protein
5.6 g
Fat
29.2 g
Carbohydrates
11.5 g
Fibre
3.1 g
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