Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di pane casereccio, tipo toscano o Matera, a pezzi (3 cm)
-
370
g di brodo vegetale
or 370 g di acqua + 1 cucchiaino scarso di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 spicchio spicchio di aglio
- 50 g di porro a pezzi
- 1 peperoncino piccante fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori pelati, sgocciolati
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 3 pizzichi di origano secco
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1460 kJ / 349 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 47.3 g
- Fat
- 15.9 g
- Fibre
- 4.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Castagnaccio
1h
Pici all'aglione
1h 25 min
Paté di fegatini
30 分
Crostini con fegatini di pollo
40 分
Peposo toscano
1h 30min
Schiacciata fiorentina
50min
Gnudi toscani
40 分
Crostini con crema di milza
1h
Crema di panzanella
40 分
Schiacciata con l'uva
2小時
Lampredotto
1h 20min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 min