Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tempero
- 10 g coentros
- 10 g cebolinho picado
- 10 g salsa
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão (raspa e sumo)
- 100 g manteiga
- 1 frango do campo (2800 g aprox.)
Recheio
- 80 g chalota cortada em quartos
- 100 g bacon fatiado cortado em pedaços
- 40 g manteiga
- 300 g cogumelos marron cortados em quartos
- 100 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 300 g arroz basmati
- 850 g água
- 15 g molho de soja
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g vinho branco
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4188.8 kJ / 1001.2 kcal
- Protein
- 56.5 g
- Carbohydrates
- 46.8 g
- Fat
- 64.1 g
- Saturated Fat
- 24.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1231 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango agridoce com arroz
40min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1h
Arroz de açafrão com peru
40min
Frango na púcara
50min
Almofadinhas de peru
40min
Guisado de perú coberto
1小時 5 分
Arroz Árabe
35min
Lombinho en croûte
10小時 15 分
Almôndegas com molho de romã
30min
Caril de frango à moçambicana
35min
Frango guisado com cogumelos
30min
Empada de frango mediterrânica
50min