Frango recheado com arroz de cogumelos

Frango recheado com arroz de cogumelos

4.3 20 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 doses

Ingredients

Tempero

coentros
10 g
cebolinho picado
10 g
salsa
10 g
noz-moscada
1 pitada de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão (raspa e sumo)
½
manteiga
100 g
frango do campo (2800 g aprox.)
1

Recheio

espinafres descongelados bem espremidos
100 g
arroz basmati
300 g
água
850 g
molho de soja
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
vinho branco
50 g
chalota cortada em quartos
80 g
bacon fatiado cortado em pedaços
100 g
manteiga
40 g
cogumelos marron cortados em quartos
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1231 mg

Protein 56.5 g

Calories 4188.8 kJ / 1001.2 kcal

Fat 64.1 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 24.5 g

Carbohydrates 46.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2017 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55 min

Peito de frango com caril

12 h

Lombinho de porco com salada primavera

45 min

Salada de frango e camarão com couve

20 min

Medalhões de porco com manga

40 min

Frango guisado com cogumelos

30 min

Salmão à portuguesa

45 min

Arroz de peru com legumes

1 h 30 min

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

45 min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9 h

Peru com legumes

35 min

Frango guisado com batata-doce e ervilha

8 h