![Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9BD4F117-3E3F-43F4-9396-0332B7DAB75E/Derivates/8264BF14-347A-4B34-822A-7CA3C3920F7E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 baies roses
- 250 g d'eau
- 200 g de blancs de poireau, finement émincés et coupés en bâtonnets (3 cm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de basilic frais, équeuté
- 700 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de bouillon de légumes reconstitué
- ½ camembert au lait cru, bien fait, coupé en morceaux
- 200 g de pâte feuilletée maison
- 1 jaune d'œuf battu pour la dorure
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4381 kJ / 1058 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 93 g
- Fibre
- 5 g
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