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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Budino al caramello
Prep. 5 min
Total 3 h 20 min
8 porzioni
Ingredients
Caramello
-
150 g di zucchero
-
20 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
Budino
-
100 g di zucchero
-
500 g di latte intero
-
3 uova
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa1 pizzico di vaniglia in polvere (vedere varianti)
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
Nutrition per 1 porzione
Calories
212 kcal /
887 kJ
Protein
4.9 g
Fat
4.2 g
Carbohydrates
41.2 g
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