Yaki Soba

Yaki Soba

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

3 porzioni

Ingredients

di alga nori a pezzi
1 foglio
di salsa di ostriche
1 cucchiaino
di brodo di pollo granulare
1 cucchiaino
di salsa tonkatsu
70 g
di acqua
1000 g
di cavolo bianco, a striscioline (3 cm)
150 g
di noodles tipo soba, secchi
180 g
di olio di sesamo
40 g
di lonza di maiale in fette, a pezzi
160 g
di germogli di soia freschi
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi
di beni shoga (zenzero rosso sottaceto)
40 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 2243 kJ / 536 kcal

Protein 23.4 g

Carbohydrates 55.2 g

Fat 25.9 g

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