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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Udon con salsa di miso e pollo
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
4 porzioni
Ingredients
Dashi
-
di acqua1000 g
-
di alga kombu sciacquata, a pezzi10 g
-
di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)15 g
Udon e salsa di miso e pollo
-
di porro160 g
-
di radice fresca di zenzero a pezzi15 g
-
di fettine di petto di pollo a striscioline400 g
-
di olio di sesamo30 g
-
di sakè1 cucchiaino
-
di salsa di soia30 g
-
di mirin30 g
-
di zucchero semolato10 g
-
di miso130 g
-
di noodles per ramen secchi200 g
-
di cetriolo a rondelle sottili100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
454 kcal /
1899 kJ
Protein
35.6 g
Fat
10.8 g
Carbohydrates
55.5 g
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