Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

3.9 133 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

1 cabeza de ajos
35 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
30 g de miel
40 g de mostaza a la antigua
10 g de mostaza de Dijon (optional)
2 dientes de ajo
1 cucharada de romero fresco (solo las hojas)
2 cucharaditas de sal
4 pechugas de pollo (aprox. 650 g)
800 g de ramilletes de coliflor
130 g de leche
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 46 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Especial pollo - Vol. II 9 Recipes
Spain

Rockstars - Ben 16 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo con salsa de melocotón

35 min

Pollo a la miel

15 min

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20 min

Pechuga de pollo a la naranja

20 min

Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos

20 min

Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas

2 h 15 min

Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos

30 min

Papillote de pollo con uvas

40 min

Pechugas de pollo al curry con arroz

1 h 15 min

Lomo de cerdo con piña

1 h 15 min

Pechuga de pavo al curry

50 min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1 h