Köttbullar mit Pilzsauce
TM6 TM5

Köttbullar mit Pilzsauce

3.8 (1.0K ratings)

Ingredients

Köttbullar

  • 500 g Wasser
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 100 g Sahne
  • 100 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • Öl zum Braten

Pilzsauce

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl
  • 200 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 300 g frische Champignons, in Scheiben (5 mm)
  • 20 g Speisestärke
  • ½ TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3189 kJ / 761 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
34 g
Fat
53 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes