Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
TM6 TM5

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

4.6 (180 ratings)

Ingredients

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Butter
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 300 - 350 g Erbsen, TK
  • 200 g Sahne
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Worcester-Sauce
  • 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 220 g), in Würfeln (ca. 2 x 3 cm)
    or 2 Lachsfilets, TK (ca. 220 g), aufgetaut, in Würfeln (ca. 2 x 3 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1532 kJ / 366 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
14 g
Fat
26 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes