Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 6 Zweiglein frischer Thymian, Blättchen abgezupft
- 2 Zweiglein frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 rote Paprikaschote (ca. 150 g), in Stücken
- 200 g frische Fisolen, in Stücken (5 cm)
- 600 g Wasser
- 20 g Tomatenmark
- ½ TL Salz, etwas mehr für das Fleisch
-
6
Putenschnitzel (600-700 g)
or 6 Hühnerfilets (siehe Tipp) - etwas Pfeffer, frisch gemahlen, für das Fleisch
- 12 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert (dünn geschnitten)
- 200 g Champignons, frisch
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 1 EL Zucker
- 400 g Tagliatelle, getrocknet
- 1 Bio-Zitrone
- 100 g Weißwein
- 150 Mascarpone
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2777 kJ / 664 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Schweinslungenbraten mit Spargel
1h 10min
Rinderhüfte mit Gemüse
40min
Schweinefilet im Zucchinimantel
1h 15min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1h 15min
Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
2h
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1h 30min
Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto
45min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50 min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1h