Search
Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis
3.9 29 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    3
  • Butter
    40 g
  • Weißwein
    100 g
  • Orangensaft, frisch gepresst
    200 g
  • geriebene Orangenschale
    2 TL
  • Honig
    1 TL
  • Minze, frisch gehackt
    1 TL
    1 TL Minze, getrocknet, gehackt
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Rinderfilet-Steaks (ca. 500 g, je 2,5 cm dick)
    4
  • durchwachsener Speck, geräuchert
    4 Scheiben
  • Oliven (grün oder schwarz)
    12
  • Thymian, frisch
    4 Zweiglein
  • Wasser
    1000 g
  • Basmatireis
    200 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 506 kcal / 2118 kJ
Protein 33 g
Fat 18 g
Carbohydrates 47 g
Fibre 1.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria
Zu Gast auf Zypern 10 Recipes
Germany
Zu Gast in Zypern 10 Recipes
Austria

You might also like...

Gerste mit Paradeisern und Henderl

Gerste mit Paradeisern und Henderl

4(8)

45 min

Ripperl in Paradeiser-Chili-Sauce

Ripperl in Paradeiser-Chili-Sauce

5(28)

1 h 30 min

Fischburger mit Koriander Mojo

Fischburger mit Koriander Mojo

3.5(4)

45 min

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

4.5(41)

1 h 20 min

Curryhuhn

Curryhuhn

4.5(29)

2 h 40 min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.5(47)

2 h

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

4.5(63)

45 min

Shrimp Creole

Shrimp Creole

4.5(232)

40 min

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

4(38)

2 h 50 min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

4(172)

1 h 10 min

Tobago Fisch-Hotpot

Tobago Fisch-Hotpot

4.5(69)

40 min

Huhn à la Toskana mit Polenta

Huhn à la Toskana mit Polenta

4(57)

1 h 5 min