Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

4.6 96 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Brötchen vom Vortag in Scheiben (1 cm)
220 g
Parmesan in Stücken
60 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Zwiebel halbiert
1
Kräuter der Provence
½ TL
Milch
150 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Protein 10 g

Calories 1028 kJ / 246 kcal

Fat 12 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sechs Richtige 10 Recipes
Germany

Sechs Richtige 10 Recipes
Austria

You might also like...

Knödelteig-Schnitten

Knödelteig-Schnitten

35 min

Bärlauch-Quiche

Bärlauch-Quiche

1 h 30 min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1 h 25 min

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

35 min

Wurstsalat mit Laugencroutons

Wurstsalat mit Laugencroutons

1 h 20 min

Tomatenspätzle

Tomatenspätzle

15 min

Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten

Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten

1 h 15 min

BBQ Kartoffeln

BBQ Kartoffeln

55 min

Kürbisspätzle (Österreich)

Kürbisspätzle (Österreich)

1 h

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

1 h

Brezelgugelhupf

Brezelgugelhupf

1 h 10 min

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

45 min