Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g oliwy z oliwek, extra virgin
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
4
filety z turbota (120-200 g każdy, patrz wskazówka)
or 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy, patrz wskazówka) - 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 1 cytryny)
- 500 g wody
- 400 - 600 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2890.2 kJ / 690.8 kcal
- Protein
- 69.7 g
- Carbohydrates
- 28.2 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1169.2 mg
Alternative recipes
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1h 15 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 min
Filet z morszczuka z warzywami gotowanymi na parze (dla dzieci)
30min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min