Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cytryna, ekologiczna
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone, ok. 200-250 g każdy
- 1 łyżeczka soli morskiej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, obranego z łyka
- 200 g różyczek brokułu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1815 kJ / 433.5 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5 min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30 min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10 min
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min