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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porciones
Ingredients
-
de queso parmesano , en trozos40 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla , en cuartos150 g
-
de zanahoria , en trozos200 g
-
dientes de ajo3
-
hojas de albahaca fresca , y un poco más para servir10 - 15
-
de jitomates en conserva400 g
-
de vino blanco20 g
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)800 g
-
de sal1 cdita
-
de pimienta molida , al gusto2 - 3 pizcas
-
de frijol bayo cocido , escurridos480 g
Nutrition per 1 porción
Calories
1357 kJ /
324 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
18 g
Fat
9 g
Fibre
8.1 g
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