Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 300 g Mehl
- 100 g Hartweizengrieß
- 2 Eier
- 70 g Wasser
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Füllung
- 1 EL Öl
- 150 g Schweineschnitzel
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut
- 150 g gekochter Schinken
- 2 Eigelb
- 20 g Butter
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 2 Prisen Pfeffer
- Wasser zum Kochen
Salbeibutter und Fertigstellung
- 100 g Butter
- 20 Salbeiblätter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2206 kJ / 527 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Nudelteig
1小時
Focaccia mit Gewürzöl
4小時 15 分
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1小時
Ravioli alla napoletana
1小時
Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel
1小時 30 分
Ravioli mit Hackfleisch
1小時
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1小時 30 分
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1h 15min
Steinpilz-Ravioli
1小時 20 分
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1h 15min
Nudelteig ohne Ei
1小時 35 分