Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Butter
- 10 g Mehl
- 120 g Milch
- 65 g Crème fraîche
- 30 g Estragonsenf
- 10 g Balsamico, hell
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Honig
- 1700 g Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
- 4 Eier, sehr frisch
- 200 g Speckwürfel
- 120 g Feldsalat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2184 kJ / 522 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 0.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caesar's Salad
30min
Frische Artischocken
55 分
Caesar-Salat-Dressing (eifrei)
10 分
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1小時 10 分
Rib Eye mit Béarnaise
1h 50min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
50h
Vitello Tonnato
48小時
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1h 30min
Pochierte Eier
30min
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45min
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24h