![Samoussa aux épinards Samoussa aux épinards](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86324A79-E633-44FA-BEB9-0761D44EDB92/Derivates/43ECCAF9-E822-4EB9-8F29-D9D522A29CA4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau
- 80 g de pomme de terre, détaillée en dés (2 cm env.)
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 5 g de gingembre frais
- 30 g d'huile neutre
- 150 g d'épinards frais, coupés grossièrement
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 50 g de fromage de chèvre en bûche, détaillé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 587 kJ / 140 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 1.5 g
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