![Puerros gratinados con bechamel de soja Puerros gratinados con bechamel de soja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0265FE84-5105-4D37-95A9-5795155C291D/Derivates/b78036b9-b19b-4e99-8dd5-f7cb4ffb546b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de queso gruyère en trozos
Puerros
- 1000 g de agua
- 800 g de puerros (solo la parte blanca)
Bechamel y gratinado
- 50 g de harina de trigo sarraceno
- 40 g de mantequilla (y un poco más para untar)
- 400 g de bebida de soja
-
1
pellizco de nuez moscada molida
or 1 pellizco de curry en polvo - 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1244 kJ / 297 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6 g
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