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Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
Ofentomaten
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Cherry-Tomaten evtl. noch an den Rispen lassen300 g
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Olivenöl50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer aus der Mühle2 Prisen
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Honig1 TL
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Rosmarin1 Zweig
Knoblauch-Spaghetti
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Parmesan in Stücken50 g
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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frische Chilischoten entkernt, halbiert2
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl150 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Spaghetti500 g
Basilikum-Tomaten-Sauce mit Robiola
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Knoblauchzehen4
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Gemüsezwiebel (ca. 300 g), geachtelt1
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Olivenöl50 g
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Tomaten vollreif (z.B. Marzano), geachtelt500 g
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Tomatenmark140 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Basilikum ohne Stiele, in Streifen und 3 Stängel für die Ofentomaten1 Bund
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Robiola in 4 Scheiben geschnitten300 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
1394 kcal /
5839 kJ
Protein
33 g
Fat
93 g
Carbohydrates
107 g
Fibre
11.6 g
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