Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Öl und mehr zum Einfetten, Braten und Beträufeln
- 500 g Auberginen, in Scheiben (1-2 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 80 g Weißbrot, altbacken, in Stücken
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 10 g Tomatenmark
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 geh. TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ¾ TL Zucker
- 500 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen, in Streifen (2 cm breit)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1948 kJ / 466 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
1小時 10 分
Auberginen-Schnitzel-Chili
1小時 10 分
Provenzialisches Lammragout
1h 40 min
Moussaka
1h 15min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2h
Orientalischer Lammeintopf
1小時 10 分
Hackfleischschnecken
1小時
Überbackene Hackfleisch-Wirsing-Röllchen
50 分
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1小時
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1h 15min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1小時 50 分
Tomaten-Thunfisch-Auflauf
1小時