Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Jardinière de légumes, pesto de menthe
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
Le pesto de menthe
-
1 gousse d'ail
-
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
-
30 g de parmesan
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g d'huile d'olive
La jardinière
-
80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g de pousses d'épinards frais
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
350 g de petits pois frais écossés
-
250 g de carottes nouvelles
-
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
-
250 g de haricots verts frais coupés en bâtonnets
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
21.8 g
Calories
2199 kJ /
525 kcal
Fat
28.3 g
Fibre
20.3 g
Carbohydrates
46.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les herbes aromatiques
10 Recipes
France
France
You might also like...
Macaroni aux 5 légumes colorés
40 min
Filet de truite, crème de haricots cannellini
No ratings
Jardinière de légumes
40 min
Petits légumes de printemps au bouillon
35 min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 h
Pizza romaine
1 h 40 min
Jardinière de légumes
40 min
Lasagnes aux légumes
1 h 15 min
Pâtes aux légumes d'automne
50 min
Macédoine de légumes nouveaux
40 min
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1 h
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50 min