![Poulet au citron, fenouil et riz épicé Poulet au citron, fenouil et riz épicé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18CA33AE-D666-4540-971E-975665E30969/Derivates/55f539b8-522b-4bfd-ae53-96eed61da911.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de fenouil, en fines lamelles
- 500 g de filets de poulet, en lamelles d'1 cm
- 150 g de carottes, en tagliatelle
- 4 tranches de citron jaune
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1000 g d'eau
- du sel
- 250 g de riz basmati
- 1 dose de safran
- 2 gousses de cardamome
- 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2058 kJ / 492 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 13 g
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