![Briochettes en éventail Briochettes en éventail](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13c44a03-5cad-4590-a13b-d84af2a717eb/Derivates/c5e519f1-9f5c-4b20-9e66-950e64f28af2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 180 g de lait
- 1 c. à café bombée de sel
- 45 g de sucre en poudre blond
- 3 œufs
- 180 g de beurre doux (90 g de beurre froid, coupé en morceaux et 90 g de beurre fondu), et un peu pour le moule
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 52.1 g
- Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Beignets au four
2h
Brioche légère au fromage blanc
4h
Pancakes légers
45min
Iles flottantes au chocolat
1h 30min
Gâteau coton
1h 45min
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4h 15min
Brioches ourson
10小時
Crêpes aux clémentines
2h
Boules de Berlin à la compote de pommes
3小時 55 分
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Brioches à la confiture de prunes
2h 20min