Tacos de lechuga Hunan
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Tacos de lechuga Hunan

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Ingredients

  • 85 g de cacahuate pelado
  • 5 g de jengibre
  • 1 echalot
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de cebollín
  • 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 100 g de jícama, pelada y en trozos
  • 35 g de nueces
  • 20 - 40 g de aceite de oliva, al gusto
    or 20 - 40 g de aceite de ajonjolí, al gusto
  • 80 g de salsa de ostión
  • 80 g de salsa Hoisin
  • 100 g de agua
  • 20 g de salsa de soya
  • 15 g de vinagre de arroz
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 1 chile de árbol seco, completo
  • 20 g de fideos de arroz
  • 1 lechuga romana, sólo las hojas

Nutrition
per 1 porción
Calories
1525.5 kJ / 364.6 kcal
Protein
21.2 g
Carbohydrates
23.8 g
Fat
21.7 g
Saturated Fat
2.8 g
Fibre
5.4 g
Sodium
960.1 mg

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