Pizza à la betterave

Pizza à la betterave

3.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

La pâte à pizza

130 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé
15 g d'huile d'olive
¾ c. à café de sel

La garniture

380 g de betterave cuite émincée en tranches (1 cm)
50 g de jus de citron
200 g d'oignon jaune coupé en deux
200 g de crème aigre 20% m.g.
120 g de jambon cru et maigre, détaillé en dés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2261 kJ / 540 kcal

Fat 21 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas du monde 11 Recipes
France

You might also like...

Pizza à la courgette

1 h 45 min

Cake aux légumes

1 h 15 min

Poulet au poireau en croûte

1 h 15 min

Pizza Diavola

1 h 40 min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1 h 25 min

Pizza au jambon sans gluten

1 h 45 min

Pizza à la chicorée et jambon

1 h

Pizza au potiron

1 h

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1 h

Pizza aux pommes de terre

1 h 30 min

Pizza au saumon

1 h 15 min

Pizza au fromage et aux lardons

1 h 30 min