Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di mandorle pelate
- 150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati (peso netto)
- 20 g di basilico fresco lavato, i gambi e le foglie
- 10 g di capperi sott'aceto
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di paprika piccante (optional)
- 1 spicchio di aglio senz'anima (optional)
- Nutrition
- per 350 g
- Calories
- 6907.4 kJ / 1650.9 kcal
- Protein
- 46.4 g
- Carbohydrates
- 91.9 g
- Fat
- 132.4 g
- Saturated Fat
- 25.4 g
- Fibre
- 22.1 g
- Sodium
- 1301.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pesto di pomodori secchi e aglio
10min
Pesto di pistacchi
10min
Pesto alla siciliana
15min
Pesto rosso
15min
Pesto di pistacchi e speck
20min
Pesto alla trapanese
20min
Pesto di ricotta e noci
10min
Patè di pomodori secchi e tonno
15min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25min
Pesto di prezzemolo
10min
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10min
Pesto di rucola
10min